*

喘息男の自分料理

      2016/02/05



納豆の大葉焼き
納豆2パック(付属のカラシや味醂タレも使用)
と卵1個を混ぜて。
小麦粉大さじ3杯を加え更に混ぜ混ぜします。
粘り気が出て固まります。
大葉の裏に適量のせて、反対も大葉で挟みます。
たっぷりの胡麻油で揚げ焼きみたいにします。
納豆の臭みはほぼ消えます。

キャベツをサッとお湯にくぐらせます。
芯は固くて、曲げたら折れやすいから削いでみじん切りにして置いといてください。
合挽きミンチ1パック
ズッキーニ、玉葱、エリンギ、を細かくきり混ぜます。塩、胡椒して卵2個を入れて先程のキャベツの芯も入れて混ぜます。
茹でたキャベツにミンチをのせて
巻いて、爪楊枝でほどけないように止めます。
トマトの缶詰め(カットタイプ)にコンソメとニンニクと塩と胡椒と焼肉のたれを入れて味を調整します。
そこに先程のロールキャベツをぶちこみます。

煮込んで柔らかくなったら
器に盛ります。パルメザンチーズをかけて完成。
肉汁が封じ込められていて美味しく簡単にできました。

ミュータントタートルズ
トランスフォーマーのチームが作った映画やし、撮影の方法が似ていて格好よかった。
有りがちなパターンがいくつもありました。が、それなりに楽しめました。

 -手作りクッキング

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

喘息男の自分料理

暑いし、あまり作る気しないので軽く作りました。 コストコで購入した。韓国冷麺に金糸玉子と胡瓜と韓国の

喘息男の自分料理

体が疲れてるのでネバネバ料理中心にしました。 炭水化物ぬきました。 豆腐に刻んだモロヘイヤのネバネバ

喘息男の自分料理

先週滋賀の高島で「栗拾い体験しました」と掲載しましたが、冷蔵庫のチルド室で熟成させました。 (*9月

喘息男の自分料理

大根 白菜 舞茸 豆腐の味噌汁 白菜の浅漬け 豚テキ 先程購入した とようけ茶屋さんの黒豆豆腐。

喘息男の自分料理

コストコでも色々購入したので夜は作りました。 新商品のカレースープ うまっ具材たっぷり ブラウンマッ

喘息男の自分料理

料理教室③のとうもろこしとハーブのピラフを復習。 美味しくできました。 **************

喘息男の自分料理

せりを購入。 しゃぶしゃぶにしたくて和牛も購入。 さっぱりおいしく出来ました。 山菜のこしあぶらとこ

喘息男の自分料理

料理してみました。 簡単焼売 春菊サラダ ************************ 喘息男の

喘息男の自分料理

料理作りました。 豚しゃぶと椎茸の佃煮の冷麺 エリンギのソテー ポトフスープ

喘息男の自分料理

とろーりチーズたっぶわりのキーマカレーを作りました❗ 美味しくできました。 良かった。 ******

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

とっつぁん京橋店 ★★★☆☆【大阪】

魚を食べたいというリクエストでとっつぁんを並びました。 キャパ広い店やのに凄い人気で満席。 20分待

わら焼き部 京橋店★★★☆☆【大阪】

先輩方と仕事帰りに京橋の居酒屋へ。 付きだしはメンマ、らっきょう、ずりの煮込み 必食はこちら。 わら

喘息男の自分料理

身内のお兄さんがキハダマグロを釣り上げたと聞いたので皆で巻き寿司パーティー。 すげー。 カマ焼き マ

銀だこ ニトリモール枚方 ★★★☆☆【大阪】

ニトリモール枚方で買い物ついでに銀だこで軽くランチ。 定番のソースに大好きなてりたま。 揚げ焼き状態

ニューアストリア★★★★☆【大阪】

千里中央で朝飯。 駅中の吹き抜けになってる場所に飲食店がたくさん。 なんかこのスタイル斬新。 レトロ