炭火焼豚丼 信玄 ★★★★☆【滋賀】

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比叡山のふもと坂本の国道沿いにある
チェーン店のような店。

炭焼きの豚丼がウマイと聞いたので
足を運びました。
炭の香りがする店内に入ると
自然とお腹が減ります。
メニューも色々あるのですが
スタンダードな豚丼でも肉の部位と味を選べます。
部位 : ロース or バラ
味付 : 塩だれ or 甘辛醤油


セット
米も近江米を使っていて
タレによく絡んでたまりません。
聞くとホテルや料理旅館で修行した
シェフらしい。贅沢なB級グルメです。
塩だれも甘辛醤油もどちらも
それぞれ病みつきになる味なので
どちらを頼んでも間違いなし。
とりあえずガッツリした男飯です。
炭火焼豚丼 信玄
滋賀県大津市下阪本6丁目13-19
TEL:077-578-0609
営業時間:11:00~21:30
定休日:水曜
駐車場:あり

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