和洋酒菜ひで③ ★★★★★【大阪】
ひでさんの貸し切り会。 はじめての貸し切りにワクワクです。 まずは、 ★北海道の毛蟹 いきなり美味いですね~人にムイムイしてもらった蟹は最高。 ★天然くえ刺身 6キロクラスのクエ。希少な魚に興奮。 ★白甘鯛刺身 ねっとり…
ひでさんの貸し切り会。 はじめての貸し切りにワクワクです。 まずは、 ★北海道の毛蟹 いきなり美味いですね~人にムイムイしてもらった蟹は最高。 ★天然くえ刺身 6キロクラスのクエ。希少な魚に興奮。 ★白甘鯛刺身 ねっとり…
上賀茂神社近くの「さば煮」で有名な今井食堂さんへ。 骨まで柔らかく煮込まれているのに身はしっかりしてました。 ご飯が進む絶品のさば煮です。 ************************ さば煮今井食堂 ★ブログランキ…
ワンカルビさん。 3時間待ちの大人気店。 店も綺麗になってるしメニューもかなり豊富になってました。 ★葱塩牛タン ★鶏ももニンニク塩 ★ナムル ★牛鍋~西京味噌煮込み~ ★厚切りみすじステーキ ★ローストユッケ ★明太子…
知り合いが出店されるので行って来ました。 おいしい旅のマーケットに来ました。 まずはカティーズキッチンさん。 クリームチーズナグット、ミルクバターケーキ、ショートブレッド、チョコビスケット 四月の魚さんでキャラメルジャム…
今回の料理教室は半端なかった。 骨付き豚肉はボリューム満点。 今日使う食材と調味料。 豚肉をさばいて 豚肉を野菜と煮ます。 スパイス バーベキューソース スパイスでカリカリ バーベキューソースをぬる 完成。 パプリカに…
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