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お好み焼き・焼きそば・たこ焼き2023.06.10 喘息男

鉄板酒場寛 ★★★☆☆【大阪】

大阪天満の鉄板酒場寛へ

ここ東京中目黒で流行ってるお好み焼き寛の姉妹店らしいです。

★寬餃子

あんがたっぷり肉肉しいふわりした餃子

★ミックスホルモン鉄板焼
米食べたい。にんにく醤油味は罪だ。

★鶏の唐揚げ
米粉の衣。拘るねー。美味しいですね。

★ふわふわだし巻き卵

鉄板で焼き上げるタイプでだし巻きと卵焼きの間くらい

★豚玉

ちょっと驚いたのはカリッカリのお好み焼き。

米粉の天かすが表面を覆ってて、ソースを吸ってすこしふにゃりしてるのもあったりして結構好みでした。
細かい鰹節もビジュアルいいし、また食べたいと思いました。

★ねぎ焼き豪華ミックス
さっきの豚玉はソースかかってるけど

こっちは焼いた面のままやからかなりカリカリ
中は葱の水分でねっちょり。

★焼きそば海鮮ミックス
具だくさんで美味しいですね。
米粉の麺やからもちもち

ここの粉モンは米粉を使ってるから
罪悪感ないし食べ終わっても軽かった。

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鉄板酒場寛

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