大日大万大吉 ★★★★☆【大阪】

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大阪いく時にたまに通る道。
新しく守口に出来てた焼肉屋さん。
チェックしてたんで今日は突入してきました。満席やったからとりあえず店内は撮れてませんでしたが、2階の掘りごたつ席へ。
七輪炭火焼肉。最高ですね。
★ナムル盛り合わせ
主張が強くないあっさりしたナムル。ご飯と肉と一緒に食べる用
タン2種類
★塩たん
一人前がなかなかボリュームあるし嬉しい
タンもおいしい。


★厚切り上塩たん
マンゴーカットされたタン。
厚切り仁なると食感がほんまいいですよね。
焼いて縮んでもこんなに厚い
山葵と檸檬汁で
★白菜キムチ
米に合う感じ、エグミなくて甘味や酸味があり好み。
シャトーブリアン。税抜1980円はかなりやすい。赤身多めのヒレです。
あっさりして柔らかいし食べやすい
チシャ菜
ジャーン
★上カルビ
かなりの脂(笑)けどこれくらいが
火が燃えあがって焼肉食べてるって感じ。
★カイノミ

バランスがよく、柔らかいのにしっかり歯ごたえも感じれて
この日はカイノミが一番うまかった。
★ハラミ
おいしいから特上も追加。
ハラミはやはりタレに
★山芋キムチ
タン祭りからの箸休みに。
自家製のキムチ。

★テッチャン
脂も落ちて縮んだテッチャン
おいしい。
★上ミノ
かなり肉厚で食感もザクザクと
店によって違うな〜とつくづく思う。
美味い。
★タン刺身
綺麗なタン、サシが強くて口の中でとろけます。

特上ハラミと中落ちカルビ
★中落ちカルビ
豪快にカットされてる、この厚みで焼き上げたら
ジュワジュワ肉汁がでてくるから美味い。
牛角ではじめて出合って、こればかりたのんでたなー
★特上ハラミ


さっきのハラミも十分やったけど
特上言うだけあってこれも旨味爆弾やわ。
ご飯我慢の限界きて、ここからご飯と合わせて食べました。
★ピビンバ
僕はこの石焼きじゃないのが大好き。
ナムル、キムチ、韓国のり、卵黄、コチュジャンをまぜて。なますの甘酸っぱい感じが個人的に好き。
アカセン
臭みのないアカセン。肉厚やからプリプリで食べ応え最高にうまい。
★冷麺
冷麺ならではのコシのある麺。あっさりとした深みのある出汁が決め手ですね。
裏のテラスでも食べれます。これは絶対また来たい
パーキングが驚異的にやすい

大分食べて会計みたら
5000円くらい、料理代だけやったら4500円くらい。
この肉質からしたらかなりやすい。

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大日大万大吉

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