中華 喘 息 男

香港酒家 Leiumun（レイユームン）★★★★☆【兵庫】

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住吉の人気中華へ。移転される前の最後の訪問
鯉のオブジェがかっこいい
楽しみ
ナッツや豆のスパイシー煎り 病みつきになり幾らでも食べれてしまう。
明石ダコ翡翠山椒和え。月泉のには勝てないけど、店によって色々な味があり面白いですね
冷製生姜鶏 但馬鶏 生姜の力でかなりさっぱり食べれます
海老餃子
ぷりぷりで普通に美味しい
肉厚香港焼売。旨味が詰まっていて、エビのぷりぷり感も食感に混ざってるし良い
モンゴイカのガーリック蒸し イカの火入れ抜群で柔らかくハギレも良い。
五目春巻
四川雲白肉
自家製のラー油ダレを
こんな感じで回しかけたら
つまみに最高
広東 但馬若鶏のパリパリ揚げ
皮がうまい
骨まわりの肉が抜群す
麻婆豆腐 辛すぎない。普通
海老マヨネーズも特徴なし。
豚肉と木耳の卵炒め、期待値よりは下やったかな
海老とカシューナッツの塩炒め。不思議な組合せでこれは美味しかった
甘酢酢豚。んん〜
牛ハラミの黒胡椒炒め。お肉は柔らかい。
香港焼きそば
この水分すくなくモサモサ系が大好き
ずわい蟹と干し貝柱炒飯
旨味しかない
杏仁豆腐、マンゴープリン
ボリュームあるしめちゃうまい。

つぎは３回目の移転、富ゆきさんへ。住吉は食べ納め

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レイユームン

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