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肉2022.06.24 喘息男

黒毛和牛研究所（後編）★★★★★【大阪】

前編から続いてます。お次はこちらです。

タンとハツと蘭王を混ぜて、包丁でたたいて

★タンとハツと蘭王とユッケだれのたたき

チコリバージョン
キャビアとタスマニアマスタード添え

浦さんは絵になるわ（笑）今夜くらべてみましたにも肉を紹介するゲストで出演してる有名人です。

いまから待ちに待った焼肉スタート

黒毛和牛のタン元
サガリ

美味そうだ

バッチリ炊きあがりました

土鍋ご飯てほんまいい。米も立ってるしツヤツヤ

★愛米味（アイマイミー）

タン

タンて米いらんけど、これはご飯に合いますわ。

次はサガリ

火入れも抜群やな

米泥棒

ソトヒラ

下仁田ねぎと茸とはまぐりの出汁と割り下

ソトビラは焼いてから先程の割り下にくぐらせて。

ソトヒラと下仁田ねぎと茸と大和芋とあおさで

ご飯にのせてたべても美味い

今日はダニエルさんがずっと話してくれて、立ち会ってくれました。

つぎはリブロース

★しゃぶしゃぶ
はまぐりの出汁でリブロースをしゃぶしゃぶ

お椀にしてくれます。

肉は舌触りよくシルクのような優しい食感

焼肉の〆定番のカレーかと思いきやハヤシライスでした

★ブラックハヤシライス
カレーじゃないのが面白い
フォンドボー、たまねぎ、檸檬、シナモン、竹炭など

★冷麺
蟹身がはいったサッパリ冷麺。

ダニエルさんの大好物らしいです。

12000円でこの内容は満足しかない。なかなか行けないのが残念ですね。また貸し切り会するんで来てください。

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黒毛和牛研究所

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