焼肉 神城 ★★★★☆【奈良】

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奈良に遊びにいった帰り道

チェーン店みたいな焼肉発見。
京都や大阪では聞かない『神城』。
飛び込みで入ってみました。
入店したら、むちゃくちゃ綺麗。
そしてむちゃ広々してるし清潔感が凄い。

個室を希望したら1室だけ空いてて通してもらう。そしてこの個室が凄かった。

来た時は17時でガラガラやったけど、部屋の窓から駐車場見てたら満車。
めちゃ地元に愛される人気店やん(笑)

タブレットで頼むタイプ。
とりあえず極上タン、上ハラミが数量限定やし先に頼みました。

★極上タン
1頭から2人前しかとれない黑タンのタン元です。
って運ばれてきて、みたらむちゃ良いタンで笑けた。
この感じの店の雰囲気でこの品質だす?すごっ
★上ハラミ(塩)
ハラミ4枚サガリ2枚入ってるやん。
むちゃいいやん(笑)
まじ笑けてきた。これ他のメニュー興味津々になってきた。
ハラミ美味い
★サンチュ
サンチュです。
★ヘレ
脂少なく赤身がほとんどの柔らかいタイプで
しっかり肉の味してうまい。
★カタシン
一頭から数100gしかない希少部位。
柔らかく肉の味はするが超霜降ってた(笑)
牛脂より火があがりました(笑)
かなりのサシ
★冷麺並
注文してから手打ちするこだわり。このコシのある麺が本来の冷麺て印象ですよね。
出汁がまた美味い。これはシンプルやけど完成度たかい。
帰りは満車

お婆さんが鶴橋のアジヨシからスタートし
奈良の奈々味の姉妹店らしいです。
美味い理由がわかった。

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焼肉 神城

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