まだ、オープンして間もない

接客は慣れてないけど若い子が一生懸命働いていてかわいらしい。



★キムチ
辛味と甘味があり、好きなタイプ
★レバーペーストの最中

1番上のが11000円で「極壽」でオススメされたんでこちらでおねがいしました。 ここは純但馬牛のお肉が食べれます。

えっ?この肉質がやばい。
うすなが牧場さんの肉らしい。
今話題の。まさかここで食べれるとは。タレに勝つ位に肉が甘くて美味い。

美味い。噛めば噛むほど味がじゅわじゅわ。

何て上質なタンでしょう。

風味、肉質、脂質バランス最高。

筋肉質やし少し食感が強いのが好き。
焼いたらゼラチン質が溶けて噛むほどに旨みが感じられる。他店より肉厚。

凄いハラミがきた。ハラミは良く焼きが好きです。

中に旨味、甘味をとじこめて。

やばかった。

やば


ミスジならではの食感で脂の口どけがたまらない。
口の中で脂がまとわりつかない。
濃厚な肉の味だけが残る

隠し包丁じゃないけど、表明叩いてるから凹凸がある。

このツヤと霜降りの美しさ。

舌触りの柔らかさにとろけそう。




焼きすぎ注意、水分が抜けるから
サッと焼いて。食べやすくて美味い。

トマト風味で弾力のある韓国の麺

雪見だいふくみたいなデザート。
さっぱり
うすなが牧場恐ろしい。
これから注目していきます。
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純但馬牛焼肉 先斗町狐の嫁入り
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