
制限ある中バッチリ対応くださりました。

✔よだれ鶏

貝出汁と紹興酒で炊いた三つ葉と一緒に

鶏の脂で焼いてハムユイ(咸魚)で味付け

静岡海苔と胡麻練ったソース

スパイシースナック掛け

前菜はどれもこれも美味しかった。
丁寧に仕込まれて創意工夫されてます。

ぷりぷりの蛍烏賊がよい、めちゃ美味しい組み合わせ

今日は特に美味かった

3種用意されてる中では1番好きな味


プリプリの牡蠣が最高



低温調理されたお肉は脂っこくなく
食べやすい

刺激的な辛さ。ご飯必須




苺ソースでした
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中國菜 月泉
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