揚子江 ★★☆☆☆【京都】

スポンサーリンク

リピート率高めの中書島の町中華
このメニュー
全て制覇するのが目標です。
✔ワンタン麺
どっかに白湯系のスープのワンタン麺はないんかな?
エースコックのイメージがあるから、どうしてもイメージとずれる。
あっさりした中華そばにワンタンが浮いてます。
ワンタンはぷりぷりでした。
✔回鍋肉
これは美味い。キャベツ玉葱ピーマンの火入れが良くシャキシャキで甘い。。
豚肉にもしっかり絡んだ甜麺醤の甘辛い味わい。おそらく豆板醤は入ってないタイプかな、唐辛子系の辛さはなかった
✔カレー炒飯 スープ付き
卵のってるビジュアルに惹かれたけど
ネチャネチャ系でパラパラしてないし味は微妙でした。

色々冒険したけど、やはり王道いかなあかんかな

*******************************

揚子江

スポンサーリンク