表紙は後半に紹介するカルドソです。楽しみにしといてください。
大阪 福島の隠れ家アサドール
TXAGORVAさんへ
こじんまりした空間ですが、お洒落で良い雰囲気がありますね。
濃厚で口当たり良くて美味い。
海老のピンチョス美味すぎる。一発目からやられた。プリプリの海老たまらん。
甘くてホクホクのベビーコーン。
柔らかくてむちゃうまい。ウズラ好きやわ〜。
たこが柔らかくて炭火の香ばしい感じとソースが最高。特に好きな一品。
バケットにのせて一口で
お次はこの蟹です。今からソースがかかります。
やばいコレほんまうまい。贅沢すぎる。
これもバケットにのせて
柔らかい鴨が美味い
火入れも抜群やな。ぶどうのマスタードと一緒に
じゃーん
オマール海老とスズキの出汁がたっぷり出て濃厚でむちゃ美味い。残った出汁を使ってカルドソを
パエリアみたいなリゾットみたいな
けどカルドソです。旨味が凝縮しまくってます。これを食べるために白ごはんがほしい。（※表紙の写真もガルドソです。）
シメのバスクチーズケーキがたまらん。色々食べたバスチーの中でも最強です。
素晴らしいお店を見つけました。ありがとうございました。
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チャゴルバ
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