表紙は後半に紹介するカルドソです。楽しみにしといてください。
大阪 福島の隠れ家アサドール
TXAGORVAさんへ
こじんまりした空間ですが、お洒落で良い雰囲気がありますね。





濃厚で口当たり良くて美味い。

海老のピンチョス美味すぎる。一発目からやられた。プリプリの海老たまらん。



甘くてホクホクのベビーコーン。


柔らかくてむちゃうまい。ウズラ好きやわ〜。

たこが柔らかくて炭火の香ばしい感じとソースが最高。特に好きな一品。


バケットにのせて一口で


お次はこの蟹です。今からソースがかかります。



やばいコレほんまうまい。贅沢すぎる。


これもバケットにのせて



柔らかい鴨が美味い
火入れも抜群やな。ぶどうのマスタードと一緒に

じゃーん


オマール海老とスズキの出汁がたっぷり出て濃厚でむちゃ美味い。残った出汁を使ってカルドソを

パエリアみたいなリゾットみたいな
けどカルドソです。旨味が凝縮しまくってます。これを食べるために白ごはんがほしい。(※表紙の写真もガルドソです。)

シメのバスクチーズケーキがたまらん。色々食べたバスチーの中でも最強です。
素晴らしいお店を見つけました。ありがとうございました。
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チャゴルバ
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