
ハラミのカットの変化を楽しめました。

名刺代わりの口に入れたら
とろけるユッケ
これは飽きないから毎回楽しみ


金時人参
豆もやし
ほんのり塩味がさっぱり食べれる




吸い付くような舌触りのタンに濃厚な白子
○花わさびとハチノスお浸し
見事に臭みが消えてて
むしろ優しい出汁を吸ってて美味い。

○壽屋タン
○壽屋ハラミ




噛んだ時の肉汁、食べ応えが半端ない




濃厚な本店からの卵黄。ライス小と一緒に

⚪︎焼きふぐ




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焼肉やまちゃん
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