ラーメン・つけ麺 喘 息 男

天下一品 １号線下鳥羽店　★★☆☆☆【京都】

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無性に天下一品が食べたくなってランチに行ってきました。
13時頃でしたが、まさかの行列。
「混んでるな～」と思いきや、店内は意外と空いてる。
どうやら片付けが追いついていないようで、人手不足っぽい雰囲気。
気長に待つことに。

10分ほどで着席し、タブレットで注文。
● こってりラーメン（並）＋こってり天津飯定食
天津飯の餡がシャバシャバでちょっと残念…。
ラーメンは安定の美味しさ。

さらに問題は、定食なのにラーメンを食べ終わってから天津飯が出てきたこと。
周りを見ても、ご飯もの・炒飯・唐揚げ・南蛮系すべて提供が遅れていて、クレームがちらほら。

そんな中、キッチンから
「そんなん後でいいし、先に唐揚げやろ！お客さん待たすな！」
という声が聞こえてきて、ちょっと救われた気分。
ちゃんと現場を分かってる人もいるみたいでよかったです

味はやっぱり天下一品、
でもオペレーションが乱れてるとどうしても印象が落ちますね。

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天下一品 １号線下鳥羽店

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