松坂牛WHAT’S室町本店② ★★★★☆【京都】
またまた、ワッツさんでテイクアウト。今回は松坂牛のそぼろチラシ寿司。 丁度よい感じの味付け。そぼろはしっとり。技術もですが上等のお肉を使ったらこんな感じになるんやなー。 旨味が強くおいしかったです。 **********…
肉
またまた、ワッツさんでテイクアウト。今回は松坂牛のそぼろチラシ寿司。 丁度よい感じの味付け。そぼろはしっとり。技術もですが上等のお肉を使ったらこんな感じになるんやなー。 旨味が強くおいしかったです。 **********…
パン
烏丸の高級生食パン専門店乃が美さん 説明不要の有名店。 高級食パンブームの火付け店ですよね。ふわふわ、しっとりした食パンは今はどこでも買えますよね。ありがたい。 *****************************…
焼き鳥・鶏料理
烏丸で軽く1杯となりすいばさんへ向かうが休業。河原町まで歩くがほぼお店やってない。 結局takaさんへ 表紙の卵かけご飯は必食です。 今日はこれが1番良かったかな。特選のタレがたまらん 苦手な珍味やが食べれた。美味い や…
イタリアン
シチリア料理リカータさん。自家製シチリアパンとフォカッチャ。テイクアウトはイートインよりお安く頂けます。 入口近くにはゲランドの塩やワインやオリーブオイル、シチリアチョコレートなどの販売もされてます。チョコレートばり美味…
定食・食堂
百万遍は今ウーバーイーツだらけ(笑)ハイライト食堂さんはこの辺りのウーバーイーツで大人気。 イートインも大人気。しかも昼時過ぎたのに ひさびさ カラチキ定食750円ボリューム満点。 唐揚げ、チキンカツのコンビネーションで…
肉
宇治の肉屋黒川さん 九条へは何度もお邪魔しましたが、宇治ははじめて。昨日、牛肉のちらし寿司目当てで初訪問。 限定数あるんで早めに来て2個GET。 肉は炙り程度の火入れでかなりレア。沢庵の甘味と浅漬けきゅうりの塩味のバラン…
テイクアウト
綾小路の麩屋町通りに面してる、大陸食堂タイフーンさんがリニューアルオープン。大衆酒場風の雰囲気を残しながら気軽に入れて本格的なお料理が頂けるお店です。 まだ、コロナが終息してないので今日はテイクアウトで利用。 バランス良…
肉
京都市役所の横にある焼肉屋さん。「三度目の正直」さん。 前々から気になってたんですが〜 店頭で肉焼いてはるから見に行ったらテイクアウトをはじめられていました。 注文してから焼いてくれます。 和牛ハラミ丼 700円はコスパ…
定食・食堂
山科で古くからやられてる大衆食堂。 こんな雰囲気好き おかず取るスタイルがたまらん。 安い イワシ煮付け、肉じゃが、小エビフライ、ホタテ刺し身、ほうれん草ごま和え、漬物、味噌汁、ご飯 バランスもいいし最高。850円とリー…
和食・鍋・おばんざい
柳馬場ほん田亭さんへコロナでガラガラの京都で沙織、儀兵衛、マルシン飯店と此方は行列できてますね。 頼んだのは知る人ぞ知る だし巻き卵丼。大山鶏の卵を4つ使用し更に出汁の量が半端ない。 卵自体の重みでジュワジュワと出汁が出…
焼き鳥・鶏料理
お久しぶりの柳小路TAKAさん すんなり入れてラッキー。 ほんまタイミングですわ。 おおぶりの焼き鳥が豪快でたまらん店。 ねぎまタレ ぷりぷり。食べてるって感じがいい レバータレ 庶民的な焼き鳥 なんこつ塩 軟骨に身がた…
お好み焼き・焼きそば ・たこ焼き
河原町御池にできた新しい店舗は焼きそばの専門店。 ソース、塩、太麺、細麺、具を選べます。僕は細麺のソースで牛ホルモンにしました。 肉の旨味が麺に絡んでる、絶妙な水分の抜け加減が喉越しよくて美味しかった〜。 次はライス頼ん…
ラーメン・つけ麺
話題の新店「麺と醤油の匠2代目たか松」へ。 食券スタイル 麺は何と京都の老舗棣鄂さんの麺。しかも麺は昆布水に入ってるんですよ。昆布水は麺に絡んで醤油出汁につけた時に風味が爆発します。 醤油のキレがすごい。 割り出汁足した…
ケーキ・デザート・かき氷
京阪ホールディングスが運営する 「GOOD NATURE STATION」 手土産買いに&調査にきました。 ERUTAN RAU cafe Hysoop お洒落な石鹸屋さん 1階でRAUのチョコをテイクアウト。 …
ラーメン・つけ麺
お試しオープンの時から数カ月とうとう完成しましたね。 食堂みやざきとか賑わっているこの四条木屋町。 優光さんの3店舗目です。 屋台をコンセプトにしてはります。 裏は高瀬川沿いになっていてオープンテラスやから雰囲気ロケーシ…
ラーメン・つけ麺
伏見のらーめん藤さんへ。お持ち帰りが出来るのが有り難い。 帰ってからまず麺を茹でて 餃子1人前、炒飯2人前、ラーメン1人前。 美味しいわ。やはりすき。全てがシンプルです。 ************************…
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