曽根崎新地にあるこちらへ。
ポンテベッキオの山根シェフが開発したDカッターで繊維を切られたお肉は驚く程やわらかくなります。
これはやばい。ほぐしたらこんな感じ。本気のシーチキン。
オリジナルソースで
大塚牛の赤身ロース炭火焼きステーキ。
脂のバランスよく美味しいお肉でした。
厚みのあるお肉やしじっくり火入れ。
ジャンクな感じでパンチきいてて最高。
肉だけじゃなく色々食べまくりました。
かなり満足。
*************************
Dステーキ
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27106165/top_amp/
★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/
宜しくお願いします。
コメントを残す