まだ珍しいソーセージダイニング。
京都の中心で、本場ドイツで学んだ自家製ソーセージと燻製料理が味わえます。
おでかけコンシェルジェでロバートさんも来てはります。
メニューは豊富で肉ばかりじゃない。
粗びき豚のフリッタータ
イカのトマトソースがお通しででました。
ボリュームあり。
野菜たっぷりグリーンサラダ 750円
ヨーグルトドレッシングで頂きました。
ブルーノのポテトサラダ 550円
ミュンヘンの白ソーセージ
レモンとパセリでかなり爽やか。
マスタードがあいます。
ボイルしたソーセージは半分に切って皮は食べずに中身だけを食べます。
九条葱と合鴨のソーセージ 750円
さっぱりしていてグリルされています。ポン酢で食べます。
豚のクッキー
特別なにかが美味いって感じもしなかったが、名物の「シャルキュトリー」を食べてないんで、それは次回チャレンジしてみたい。
Bruno(ブルーノ)
京都市中京区蛸薬師通油屋町146
TEL:075-255-4554
営業時間:月~土17:00~翌1:00
日ディナー 16:00~22:30
定休日:木曜日
駐車場:無
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