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あいつのラーメンかたぐるま ★★★★☆【京都】

      2016/02/05

城陽で人気のラーメン屋さん。
「俺のラーメンあっぱれ屋」で修行された店主が京都リサーチパークの近くに2014年5月に店を出されました。
関西のラーメン界は今、大阪や奈良に押され気味です・・・頑張ってほしいと期待に胸をふくらませながら開拓してきました。

すっと入れるんやなーと思いきや、12時を過ぎて5分もしたら行列が出来ていました。

限定20食の「うるとらつけ麺」
まだあると言う事で頼みました。

こまめに豚骨を混ぜてはりますし、一杯ずつ丁寧に作ってはるんで提供までに時はかかってはりますが、その成果か、濃厚なのに非常に食べやすかった。

平打ち麺でツルツル、もちもち。
レアなチャーシュー
分厚いメンマ

スープは魚介系の豚骨スープ
醤油ではなく、塩ベース。

最後はスープで割って、こしょうオイルをかけて飲み干しました。

好きな味です。
次回はラーメンを食べたいです。
あいつのラーメンかたぐるま
京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアンズ青山 1F
TEL:非公開
営業時間:
[火・木・土]10:30~14:00
[月・水・金] 10:30~14:00、18:00~21:00
定休日:日曜、祝日
駐車場:無

 -ラーメン・つけ麺

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