小麦と生きる道 ★★★★☆【大阪】

12/1オープン『小麦と生きる道』さんへ。
南森町の人気店「小麦生まれ、麺育ち。」の姉妹店らしいです!

名前からしてそうかな〜？と、もしくわパクリ店かと思ってましたが本物でよかった（笑）2店舗目の展開早い。

券売機で購入

濃厚鶏白湯そば
白濁した泡スープはクリーミーで名古屋コーチンの丸鶏や胴ガラからとられた旨味汁。色々な旨味混ぜ合わせて1つにしっかりとまとめられてます。

平打ち太麺はツルツルです。
やのにスープがしっかり絡んでる。
全部盛りにしたけどレアチャーシューや煮卵ガバリうまかった。

*****************************

小麦と生きる道

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます＼(^^)／
宜しくお願いします。