#肉といえば松田 後編★★★★★【奈良】

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後編です。盆栽が渋すぎる。両脇に男女のトイレが
★大和牛ハラミ

かなり分厚くカットされてる
ヤバっ
口に入れた時のジューシー感が半端ない。
★奈良の農園のハーブサラダ
新鮮なサラダ、お口直しに良い

お次は
★大和牛ザブトン
リクエストしたこちら
霜降りでしんどい肉やけど
タレが絶妙にさっぱりさしてくれるしご飯と食べたら抜群
★古都華キムチ
油物きたから再度お口直し
★和牛フィレサンド
これめちゃくちゃ美味い。
パンはブリオッシュ、これは考えたなー。
奈良漬けソースがまた抜群。
フィレも柔らかいし美味い。
豪快なお肉
メイン
★大和牛熟成リブロースステーキ

じっくり焼きます
1時間じっくり焼き上げたお肉。洋風な感じで
下に敷かれたマッシュポテト。
上からは贅沢にトリュフ。風味が広がります。
すき焼き〜

★大和牛サーロインのすき焼き
原木椎茸、九条ネギもはいってる贅沢なご飯のお供 。
★奈良お揚げと生姜の炊き込みご飯
シンプルに。この組合せうまっ
美味い
★冷やしラーメン

大好き。出汁が濃厚
デザートの準備
★和栗ジェラート
スイーツ屋顔負け。
栗の風味がすごい。


どれがメインかわからんくらい印象強いのばかりでした。

焼き師が大将からあたらしい方に変わられて
以前と火入れもかわりましたね。

カウンターと大将の距離が以前よりかなり離れたのが残念ですが満足度は高かったです。

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#肉といえば松田 後編

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