2021年12月末に惜しまれつつ一旦閉店された、長い期間関西食べログ1位に君臨してきたコントワールフーさんが麺屋優光さんとコラボしました。
かなり行きたい人が多く
プレミアムシートだったんですが何とかいけました。
まずは
肉の旨味が最大にいかされてました。
バンチきいてるけど上品な仕上がり
貝の味の深みが素晴らしい
また、葱や生姜の風味がする特製の姜葱醤(ジャンツォンジャン)みたいなんがのってるんですが、これが良い仕事しまくってました。
ふんだんにつかったソース。 岩のりでもこれだけつかったら贅沢やのに
https://youtube.com/shorts/lEilFW39dwY?feature=share
ひさびさにシャカシャカした。↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtube.com/shorts/tD7fH37TILk?feature=share
カリカリの手羽
癖になるスパイスをシャカシャカして
楽しませてくれるわ。
5000円と中々のお値段ですが
これは値打ちあり。
ありがとうございました。
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コントワールフー✕麺屋優光
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