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ラーメン・つけ麺2022.11.24 喘息男

麺屋優光河原町 ★★★☆☆【京都】

雨の中並んで食べました。
烏丸の方は行きまくってるけど、
麺屋優光の河原町店は新規開拓です。

狙いは。
カルボラーメンです。

カルボナーラで一世風靡したスケッチさんが監修したラーメンです。まさに新時代の斬新なラーメンですね。

★カルボラーメン

クリーミーで深い味の濃いスープ。
麺は太め固めがよく合う。
葱、鰹節でさっぱり。香ばしい炙り叉焼がボリューム満点。

観光で京都にきた人はいって見てください。

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麺屋優光河原町

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