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肉2022.09.17 喘息男

焼肉三日月前編★★★★★【奈良】

山形牛はじめとんでもない肉の塊達

たまらん光景

写真とりまくってまう。バキバキのハラミですね。

今日は肉ソムリエいかりんさんと肉コラムニストの浦さん等と凄いメンツの会になりました。

三日月サラダ

キムチとナムルの盛り合わせ

★ミノ辛子酢味噌和え
ミノの食感良いなー、珍しい食べ方ができたのが先ずは楽しい。

★タン刺し身（タン元、アゴ）
とろけるタン。上品な味わい。

タン元

アゴ

★炙りユッケとハラミ刺し合体バージョン
ユッケのまわりにハラミ刺しが巻き付いてます。

見た目は斬新。
ハラミは生で食べて。

韓国海苔に巻いて

今から焼肉スタートします。

★焼きレバー
今から焼きです。いきなりレバーきたから僕はパス

塩盛り合わせ

山形牛のタン

グレンス

アブシン

シビレ

ハラミ

写真が多くて重いので後編にまわします。

↓↓↓後編へ

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焼肉三日月

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