★蛸山椒和え
定番から季節限定まで
ピータンうまかったなー茶碗蒸しみたいなイメージ。
菱の実ははじめて食べた。
空芯菜に更にムール貝の旨味が足されてやばい。
身も臭みなくぷりぷり
リクエストメニュー。
大ぶりの牡蠣が甘辛いタレに絡みなんとも言えない。
高級魚を頭までカリカリにあげて
リクエストメニュー。
リクエストメニュー。
ほんまにシンプルに大好き。
かなりあっさりしてるが浅利の深みがあり合う
抜群。
ありがとうございました。
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中國菜 月泉
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