天神橋筋六丁目駅を降りて3分位の所にある超有名店のストライク軒さん
何気に初訪
15時に来たから並ばずに入店
ラーメンくる前に食べログ見てたら3·77の点数。中々やな〜。
白濁したスープの上に、鶏レアチャーシュー3枚・蛤3個 キャベツ·赤タマネギ・焦がしネギ、 パセリ何味か想像がつかない。見た目はクラムチャウダーみたいな感じ
鶏ガラスープかな?当然貝の味もでてます。
濃くはあるんですが、非常にすっきりしていて飲みやすいスープ
麺は中細平打ちストレートで麺自体の風味がいい。新しくてどこか懐かしいラーメンでした。
キョンシーの御札の箸入れも嬉しい
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ストライク軒
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