らーめん 天唯 ★★★☆☆【大阪】

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ひさびさに今里へ上陸。

今日は友人宅にお邪魔する前に前のりしてブラブラ。

まったくグルメ情報もないし
とりあえず軽く油そばを食べに。

店は新店舗?偉い店キレイやし、
ママに聞いたら12/1にリニューアルしたとこらしいです。
しかも、ママ1人やから
営業時間が11:00~14:00とかなり短い(笑)
たまたまこの時間に伺えたのはラッキーでしかない

友人宅で何か出されそうやし
夜も飯いくしサイドメニューは頼まず。


★海老油そば(850円)
海老、ミンチ、もやし、海苔、メンマ、木耳、葱。
具沢山。前にあるえび油は絶対かけて海老の風味を吸収した油はかければかける程うまかった。

コストかかってるやろうから
やや遠慮しながら


これで850円は安いなー。
また、麺がうまい。
海老の風味もやけど麺の小麦の味が強い。
国産小麦を使用したこだわりの麺
大量の海老の頭を揚げて作ったエビオイル

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らーめん 天唯

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