鮨きずな② ★★★★★【大阪】
京橋のはずれにある人気の寿司屋さん。 コスパが良いので予約は困難。 今回で2回目。 まずは冷たいお茶を・・・ 愛媛の平あじの棒寿司 鮑・蛤・岩のりのお出汁 刺身①淡路島の鯛 刺身②甘手カレイと肝 刺身③甘手カレイとポン酢…
京橋のはずれにある人気の寿司屋さん。 コスパが良いので予約は困難。 今回で2回目。 まずは冷たいお茶を・・・ 愛媛の平あじの棒寿司 鮑・蛤・岩のりのお出汁 刺身①淡路島の鯛 刺身②甘手カレイと肝 刺身③甘手カレイとポン酢…
今年ミシュランを獲得された田がわさんへ。 まだ新しい店やから綺麗なお店でした。 大将の温厚な人柄も素敵でした。 ★炊いた蕪に湯葉のあんかけにこのこ(海鼠子)ソース ★まぐろと伝助穴子は梅肉と土佐醤油で ★赤…
久しぶりにくっきりした虹を見ました。 と思ったら雨がきたので近くにあった「やまのは」さんへ。 3階にあるから景色も良い。 完全な隠れ家カフェ、そしてゆったりできる空間です。居心地よいわ~。 アップルソーダ飲みました。 *…
京都一、いや関西一予約困難と言われる「食堂おがわさん」の新業態はラーメン屋さん。 少し出遅れましたがオープン1週間内には訪問できました。 おがわさんの名前からriverと名付けられてます。 今回はつけ麺しろ味を食べました…
嵐山へ。 嵯峨野湯カフェは名前の通り銭湯を改装したお店です。 レトロな雰囲気だけでなく色々とお洒落でした。 広々した空間で食べれるのが嬉しい お豆腐パスタの具材は肉団子と九条葱です。モチモチのパスタが良い。 豆腐は濃厚で…
高槻で以前から気になってた ハンモックカフェにいきました。 ★グリーンカレー ★ベーコンのキッシュ お洒落なカフェでした。 **************************** ハンモックカフェ ★ブログランキングに…
東山の仁王門の入り口にできたラピンタイカさんへ。 お洒落で可愛いお店でした。 家族連れでもこれるアットホームなお店です。 ★セモリナ粉のパン モチモチしっとり ★前菜盛合せ これのボリュームが半端ない。数えたら15種類あ…
今日も気合い入れて料理教室に望みます。 どうやら鴨がメインのようです。ワクワク ふりふり 寝かします。 まずこれ買わないと(笑) 生地のベースは完成 蟹と葱は具材 裏ごし アパレイユ完成 たっぷりチーズ 風味に柚子を 蟹…
北白川に新しいパン屋がオープン。 お洒落な雰囲気でイートインも可能。カフェ使いもできます。 若いご夫妻できりもりされてました。 ★練乳クリームパン ★生ハムとチェダーチーズのサンドイッチ 今回はテイクアウトします。 また…
押上のおみ乃さんへ。 ここはあの鳥しきさんで修行された方が展開するお店です。 予約困難ですが、一人やし隙間に入れて頂きました。 凄く綺麗なお店でした。 烏龍茶 さびささみ 丸ハツ お口直しの漬物と大根おろし もも 厚揚げ…
11/15にオープンしたばかりの新店舗。 また来ました。お洒落なおでん屋さん。 ★鶏肉のたたき ★牛しゃぶ ★自家製ソーセージ ★がんもどき ★車麩卵とじ ★牡蠣 ★ピノ 美味しかった~さっぱりしてるから幾らでも食べれま…
難波をぶらりして偶然見つけたカフェ。 お洒落な店で珈琲テイクアウト。 味は美味しい普通の珈琲(笑) ****************************** ブルックリンロースティングカンパニーなんばekikan店 …
すし佐竹さんへ。 美味しいだけじゃなく楽しめました。 素敵なお店でした。 シャリの温度を使い分け、1コース内で2回シャリの温度をかえはります。シャリがいかに大事かがわかりました。 わかめ ★佐渡の鰤は5日寝かしてあるし旨…
段取り狂って行きたい店にいけなかった~。 そして行列もなかったからシェイクシャックさんに来ました。 呼び出しベルで呼び出されます。まーまー待ちます。 食べたハンバーガーは ★シャックスタック ビーフパティや野菜以外にポー…
東寺が一望できる屋上は中々貴重な場所です。 京都ならではのこのロケーションでいただける期間限定の紅芋ラテは最高でした。 ****************************** ザ・ネクスト・ドアロウ・ワー・イースト…
予約困難の月泉さんへ ご夫婦の対応が素晴らしく甘えてしまいました。 追加で色々頼んでしまいました。 前菜も前回と違う物もありテンション上がりました。 一番のり ジャスミン茶 ★とうもろこし揚げ物にキャラメル…
無茶苦茶綺麗なお店です。 最近はデセールの店も増えてきましたね。 ★アミューゼデセール ピオーネとレモンの綿とクレームダンジュン ★アシェットデセール ①黒無花果とピスタチオのアイス、チーズのマカロンが塩分のアクセントに…
予約半年待ちでした。 待ち遠しかった。 そしてかなり遠かった‼ 堺市の鳳の伝説の焼肉屋。 店はカウンターのみです。約8席。 狭い店、小汚ない店が抜群の雰囲気をだしてます。 おさむちゃん劇場の始まりです。 当然「おまかせ」…
料理してみました。 簡単焼売 春菊サラダ ************************ 喘息男の自分料理 ★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ …
ジャスティスリーグ見てきました。 全然調べんといったからスーパーマンが復活するん知らんかった~。 カッコ良かった~。 最後にスーツ脱いで飛び立つ時とか昔のスーパーマン思い出して興奮した。 ダイアナやはり好きやわ~。 **…
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