ヌフクレープリー③★★★★☆【京都】
オープンした時に来て以来です。 以前よりかなり美味しくなっていたガレットに感動。 頼んだガレットは、 コンプレ(ハム/卵/チーズ)にじゃがいも/アンチョビをトッピングです。 ドリンクもついてます。 なんかこのお洒落な空間…
オープンした時に来て以来です。 以前よりかなり美味しくなっていたガレットに感動。 頼んだガレットは、 コンプレ(ハム/卵/チーズ)にじゃがいも/アンチョビをトッピングです。 ドリンクもついてます。 なんかこのお洒落な空間…
水曜日はハンターカレーの日。 20食限定の素敵なランチです。 この日は、牛肉ゴロゴロのペッパーがきいたガッツリカレーとチキンとトマトのさっぱりカレーのあいがけ。 付け合わせの紫玉ねぎの酢漬けがらっきょうみた…
またまた篠山へ。 3組限定の貴重なそば懐石を食べに篠山の集落丸山まできました。 こちらはミシュラン1つ星を獲得してるろあん松田さんです。 店内も広々と素敵。 部屋から見える景色も自然たっぷりで素敵。やはりロケーションは大…
マールブランシュさんの「乙女りんご」。 かわいい。 りんごを炊いて凝縮さしたタルト。上の赤いりんごはバニラクリームです。 マール写真部にも参加してインスタグラムにもあげました。 *********************…
八幡の男山にある中華。 高校の時に週2で食べてた四川ラーメンの本店です。 四川ラーメンは癖になる辛さ、固めの細麺です。 辛いの好きな人は物足りない辛さ。 天かすとレモン汁をかけて味変・・・やっぱり最高。 ニラ玉もボリュー…
今年も来ました。 今回はかなりレベルが高い。魅力的なんばかり。悩む~😂 得意先や会社の人や大好きな料理人にもにもお会いできました。 購入したフリスクケースと器 **********************…
気になっていた京橋のグトリップ。 ブラウンという系列店のパン屋の店内からエレベーターで二階へ上がります。 次はブラウンというカフェを抜けると大人空間のグトリップさんがあります。 https://youtu.be/iuul…
今日は暑いし名物のたぬきうどんは食べる気になれなかったし他のにしました。 何気ない食堂やけど雑誌やテレビでも紹介されてるし柴崎こうやキムニィも来てる店なんです。 ★肉うどん なんで肉うどんの肉って美味いんやろ~。 ★きつ…
岐阜まで遠征。 くぅ~。たまらん。 楽しみです。期待外れじゃなけりゃいいの うな丼の上 じゅうぶんな量です。鰻うまい。 特上 皮面はパリッパリ。 2段目にも隠し鰻が・・・・。 まさか3段目にも隠し鰻が・・・・。 どれだけ…
京都駅のヨドバシカメラちかくにある京ちゃばなさんへ むちゃくちゃ流行ってました。 予約してないと並ばないとあかんかったし良かった。 まずはキウイとアロエのジュースで乾杯。 ★ずわい蟹のサラスパはイクラものってます。 ★ト…
ようやく来れた~。 篠山最北の場所で携帯電波も入らない位山に囲まれてます。 「こんな所にあるんか?」と不思議になります。 神戸のアンセム、カルド、コッタボスを監修する伊藤さんご夫妻が移住と合わせて4月にオープンされました…
北新地の知る人ぞ知る隠れ家焼肉。 雑居ビルにあるカウンターのみのお店。 常連で賑わってる感じの店です。 ★もやしナムル タレ、キャベツ ★ユッケ ★ハラミ刺 1枚の存在感が凄かった。 ★塩タン 1番良い厚み ★みすじ 脂…
東山の三十三間堂近近くにあるカフェ。季節になると大行列。ただ、見た目の列よりもまだまだ待ち客がいるのが恐ろしい。 「おばけーきエスプーマ北海道産栗かぼちゃ」。ハロウィン終わったけどまだやってた~。良かった~。 中にはレア…
マイティーソーバトルロイヤル~全然見る気なかったけどマーベル見続けてるし見にきました。 パロディーの要素があり笑えてほのぼのした感じでした。 ガーディアンズオブギャラクシーみたいな印象。 アベンジャーズは揃ってゴチャゴチ…
串揚げのフレンチはめずらしい。一時すごい話題でした。 梅田にあります。 お洒落な店。 カウンターで客はマダムばかり。 若い料理人でチャラチャラしてるから不安。 ★ビシソワーズとあさつきトリュフ 瞬間燻製 ★瞬間薫製の鱧と…
料理教室のお復習。 めちゃくちゃ安い野菜を見つけたのがきっかけで帰って料理に励みました。 このバターナッツとペコロスみたら 料理教室⑥で習ったあれを作るしかない。 これは料理教室で習ったバターナッツのグラタンの簡単バージ…
お土産を買いました。 ひつじのドーナツはやはり美味い。 ★ダークチョコ ★ホワイトチョコ ★ミルクチョコ 冷たいドーナツやから手の温度ですぐ溶けます。 ★アールグレイとクリームチーズ ★黒ごまとさつまいも ★チョコレート…
休憩でドリップ&ドロップコーヒーへ。 地下~なんか大人な雰囲気。 すごく晴れてて気持ちいい。 お洒落なカフェでした。 珈琲も美味しいです。 ************************ ドリップ&ドロ…
monkさんの月1回のブランチへきました。。 monkさんは鹿ヶ谷の隠れ家イタリアンです。 今回は特別です。 悲しい事に最期のブランチになります。 ということもあり行列。 しかも回転率が悪く待ち時間は軽く一時間を越しまし…
久々の丹波篠山へ マルシェは楽しかった。 パッタイ食べたかったけどパクチーもりもりやし諦めた 黒豆うどん。麺に黒豆が練り込まれてる。 出汁が美味しくホッとします。 岩茶房丹波ことりで肉まん 皮から作ってはるからかなりしっ…
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