ふく流ラーメン轍(わだち)★★★★☆【大阪】
2014年に本町でオープンされた話題のラーメン屋を開拓に・・ いま流行りのカプチーノやレアチャーシューを売りにしてはる感じです。 味玉ふく流ラーメン 鶏と豚を煮出したスープに特製の醤油をブレンドし、上に柚子のエスプーマを…
2014年に本町でオープンされた話題のラーメン屋を開拓に・・ いま流行りのカプチーノやレアチャーシューを売りにしてはる感じです。 味玉ふく流ラーメン 鶏と豚を煮出したスープに特製の醤油をブレンドし、上に柚子のエスプーマを…
堀江にある人気のパン屋さん。 きのこパンが先日テレビで放送されてから大人気みたいです。 僕もそれまで知らなかったんですが・!・ (笑) 可愛いお店 こんだけ購入 狙いはこいつ きのこパン かわいすぎるでしょ? 中にはきの…
大根 白菜 舞茸 豆腐の味噌汁 白菜の浅漬け 豚テキ 先程購入した とようけ茶屋さんの黒豆豆腐。
北野天満宮の向かいにあります。 粟餅所・澤屋 の横辺りにいつも行列を作ってます。 豆腐の名店です。 購入したのは 豆乳ヨーグルト 黒豆豆腐 胡麻豆腐 とようけ茶屋 京都市上京区今出川通御前西入ル紙屋川町822 TEL:0…
北野天満宮の向かいにある老舗の和菓子屋さん。 久々にきました。 ほっこり空間で癒されました。 粟のつぶつぶした舌触り。 真っ白じゃなく黄色い餅・・これが粟の特徴ですよね。 うまい。 あんこも甘過ぎず・・。 きなこの餅は柔…
烏丸でおばんざいを頂きに・・・。 このショーケースから6個のおばんざい選びます。 ひじき 肉団子とじゃがいもデミ 野菜の炊き合わせ 菜の花の雑穀煮 山セリと蓮根のあっさり煮 牛肉ごぼう 湯葉丼と味噌汁 鶏の香美ソース 和…
船場で人気のイタリアン。 楠葉にできてから季節の変わり目にパスタを頂きにきます。 生ハムのシーザーサラダ ジャノバソースがたっぷりかかっていてしっかり野菜をとれます。 秋味かぼちゃクリームのパスタ 薩摩芋、栗、かぼちゃで…
烏丸にあるフレンチを取り入れたラーメン屋さん。 だから普通で見れないラーメンに出会えます。 きのこポタージュラーメン マイタケ、ベーコン、エスカルゴバター、貝割れ、ローストチキンが具です。 またこのウィング麺がうま。 よ…
岩倉にあるとんかつ専門店。 人気でいつも満席。 少し並んでなんとか入れました。 とんかつ定食 程よく油がのってて、油が甘い。 ヒレカツ定食 厚みがあり柔らかいお肉。 とんかつ いなみ 京都府京都市左京区上高野薩田町9-1…
海苔蕎麦 コンビーフと白菜のマヨネーズ和え 小松菜とお揚げの煮浸し
堀川の北山通り近辺にある寿司屋。 河原町三条にもある人気店。 くら寿司とかよりは高いけどネタはうまいしありがたい回転寿司屋さん。 サーモン 油がのっててかなりうまい 鯛 これも身が締まっててうまい。 玉子 安定のうまさ …
好きな映画best3に入りました。 アンハサウェイの演技力。 デ・ニーロのマフィアっぽさが消えて可愛い。 この2点がたまらなくはまります。 今の時代にあった素晴らしい作品です。
新店舗の開拓にきました。 にほん酒好きが集まるお店でメディアにも良く取り上げられてます。 お洒落な店内 おちょこ選べます。 付きだし モロッコいんげんの胡麻和え おから 安納芋のポテトサラダ ポテト自体をスモークされてる…
メンバーいまいち 前回のジェシカアルバみたいな人がいない。 ラストのボスもひどください。 しかもボスが強いくせに弱い。 なんかしょぼかった。
隠れ家和食。 2回目なんですが大好きな店になりました。 今回はコースで予約しました。 前菜 蓴菜とごま豆腐のイクラ添え 稚鮎、はも、とこぶし、鱧の子、いんげんの胡麻和え、蛸の柔らか煮 舞鶴の本マグロ 琵琶マス 淡路鯛 淡…
800年の歴史を持つフィレンツェの薬局。 が、展開するレストラン。 高級感があり入りにくいんですが・・勇気を出して なんか緊張します。 野田川産冷製たまねぎスープ 25種類の野菜とハーブのサラダ 黒オリーブの塩が散りばめ…
今年丸太町にできた台湾料理店。 段々人気がでてます。 ほぼ満席でした。 台湾ぽい 畳の席は完全に日本やけど シャウロウハン 甘口醤油タレで炒められたジューシーな豚。食欲そそります。 ハンシャオ ニョウロウミェン 台湾代表…
京都で人気のケーキ屋さん。 かなり品のあるお洒落なケーキばかりに無茶苦茶迷いました。 イートインスペースがいっぱいやったんで諦めてテイクアウトしました。 ガレ カカオ70%のチョコムースが濃厚。 アールグレイのブリュレに…
先斗町にある人気串カツ店。 大人な空間で頂ける創作の串がお洒落でテンションあがります。 店員さんの気配りもバッチリ。 薬味と野菜スティック 天使の車海老 プリプリの肉厚 小かぶの菊花ジュレ 和風のさっぱり串カツ 黒毛和…
ヘルシー料理を作りました。 マッシュルームサラダ 大根と水菜のサラダ 色々きのこの豆乳スープ 金胡麻豆腐
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