中華 喘 息 男

紅梅本楼 後編　★★★★☆【大阪】

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今が旬の上海蟹
●上海蟹の酒蒸し
ビジュアルもいい
雄雌食べ比べです、まったく味が違う。
明らかに雌が美味しい
赤酢生姜のお酢で
●豚スペアリブのオーブン焼き　黒胡椒蜂蜜ソース
みんな写真撮りまくり
黒胡椒を効かせたタレに漬けたスペアリブを焼き上げ
蜂蜜を纏わせて２度焼きしたお肉は旨味たっぷりでした
●四川麻婆豆腐
僕はいつも辛さレベル1で
甘味、旨味がしっかりしてる大好きな梅本さんの麻婆
米にのせて
●秋鮭と甘栗と銀杏の炒飯
旬の食材たっぷりの炒飯
●黒胡麻餡の胡麻団子
濃厚な胡麻団子
●杏仁豆腐　マンゴーココナッツミルクソース　
滑らかな杏仁で、このソースが最高でした。
●中国茶
楽しい会食でした

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紅梅本楼

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