やきにく 一ばん ★★★☆☆【大阪】

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高槻を通る度に気になっていた焼肉屋

ディープな感じが面白いし素敵です。
すごい年配の大将がやられてるのかとおもったらスタッフさんは全員若い。
先代の大将の息子さんがやられてました。
●白菜キムチ 酸味の強いキムチ
●特上塩タン 厚切りの塩タン 
国産じゃなくても十分美味しい
●サガリ  柔らかく十分美味しいサガリでした
●カイノミ 
カイノミが特によかった
米に合うタレ
●アカセン  臭みは無くて食感がいい
●しまちょう もみダレが美味しい。脂もおいしい
●上赤身  
●和牛ロース  サシのあるお肉は米に合います。
厚みがありました、肉の味は抜けてるけど赤身やし食べやすい
●牛タンカレーハーフ スパイシーなカレーでした
国産じゃない牛も混ざっていますが
そのお肉をタレやカットで工夫して安価で提供するこのスタイルはお見事でした。
他店では真似できない雰囲気は長年営業されてるお店だからこそですね。
先代の大将から続く名店をこれからも守ってください。
固い常連客さんがついてるんで
中々予約が取れないのも頷けます

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焼肉一番

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