焼肉 三日月 ★★★★☆【奈良】

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今日はオーナーの中村さんと20時からの遅い焼肉
●メガジョッキ炭酸水
痛風予防で
●キムチ
水茄子、白菜、胡瓜
美味しいな~キムチに力入れてる店は素敵です。
●タン元
●タン下
3人で「うまっ」って思わず発してしまうくらいでした
中村さんも自ら(笑)
厚み、絡めてるタレ、焼き加減最高でした
●ハラミユッケ
卵黄を潰して
混ぜて
葱ご飯
美しい( ;∀;)この質でこの量を食べれるのが贅沢過ぎる
シンプルに食べた後は、オススメの葱ご飯に載せたら又違う味わいで最高でした
さぁタン下に戻ります
旨味の強い部位だ。「ここがタンで一番好きだ」
残った葱飯にタン下をのせて
ホルモン盛り合わせ5種盛り
●アブシン●しまちょう●上ミノ●ホイシ リンパ●しびれ

左のはシビレで中々出してくれる店が少ないですよね
しびれはクリーミーでほわほわしてプリプリしてて中々他所では出会わない希少部位
梅が凄く合う。はじめて食べたのがこの三日月だったな
タレ4種盛り
●カイノミ、ハラミ、イチボ、マルシン
●カイノミ
一番好きな部位です
柔らかく、脂のバランスも良く
旨味も強いし上質なこの感じが凄く感動しました。
ハラミ
●ハラミ
身がしまったハラミ ジューシーで米がすすむ
●イチボ
美味しい~薄切りでしんどくない カットの加減も肉を知り尽くしてるからこそですね
●アカセン
味噌ダレで最後に注文
弾力、旨味が凄く美味しい
●ユッケご飯
ユッケをたっぷり混ぜたおにぎり
韓国海苔を巻いてあるんですが、滅茶美味いんです( ;∀;)
これは罪だ
●ピビンバ
美味しいな~野菜たっぷりで罪悪感無し
〆に抜群でした
●酢橘冷麺
最後は抜群に爽快でした

オーナー不在やから奈良が疎遠でしたが
「焼肉屋」としては本当に最強ですわ。

好きな焼肉屋5本の指に入ります

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焼肉 三日月

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