イタリアン 喘 息 男

ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ 京都　★★★★☆【京都】

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伊勢丹のチョコレートフェア帰りに、恒例の
SALVATORE CUOMO 京都 でランチ。
今日はジェイアール京都伊勢丹のチョコレートイベント開催中とあって、店内はいつも以上の賑わい。少し待って入店しました。相変わらず京都市内が見渡せる絶景でした
ブッフェには苺スイーツがずらり。心が揺れつつも、今回もアラカルトで。
●京都産畑菜と国産牛サルシッチャ、燻製モッツァレラのピッツァ　2750円
これは美味い。
春野菜の甘苦さに、燻製モッツァレラの香り。肉肉しいサルシッチャが主役級。
●フレッシュトリュフとパルミジャーノのリゾット　2500円
気づけばチーズ系多め。芯を程よく残した米の食感が良く、まったり濃厚。トリュフの香りが贅沢。
●あまおうのタルト バニラジェラート添え　1200円
苺好きにはたまらない締め。甘酸っぱさとバニラのコクが王道の組み合わせ。

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ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ 京都

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